La tilapia roja o mojarra roja tiene una tendencia hacia hábitos herbívoros, a diferencia de otros peces que se alimentan de pequeños invertebrados u otros peces. Son por definición omnívoras pero con una tendencia hacia una dieta vegetariana. En el cultivo de la mojarra roja en estanques se suelen observar diferentes comportamientos de alimentación, los alevines suelen aceptar bien como alimento a la artemia salina, los adultos por su parte son muy voraces, suelen “barrer” la superficie y el fondo de los estanques en búsqueda de insectos, crustáceos y ocasionalmente podrían llegar a ingerir larvas de anfibios pequeños que captan mediante la filtración del agua que llega a sus bocas y es expulsada a través de sus agallas.​

En el cultivo de tilapia mojarra roja la rentabilidad es el objetivo, criamos peces para venderlos y tener una utilidad, pero para lograr esto debemos buscar una densidad alta de peces por metro cubico, costos de producción bajos y un aprovechamiento máximo del agua. La inversión debe ser la mínima, pero siempre cuidando que los peces tengan todos los elementos para un desarrollo optimo como la temperatura, calidad del agua (ph, oxígeno disuelto, amonio y co2 etc) y una buena nutrición.

El futuro para la tilapia en Colombia es bueno, como lo muestra el estudio “LA PESCA HASTA 2030, PERSPECTIVAS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA”, que fue publicado en coordinación con la organización para la alimentación y la agricultura, FAO, señala que el 62% de los productos del mar que se consumen ahora serán producidos mediante métodos alternos de reproducción. Esto significa que la pesca pasara a un segundo plano y la cría de especies como las tilapias mojarras tendrán una mayor participación del mercado.

La FAO y el banco mundial estiman que la cría de tilapia roja, se duplicará y pasará de 4.3 millones de toneladas a 7.3 millones toneladas anuales en los próximos 16 años. La oferta total aumentará de 154 millones de toneladas hasta 186 millones de toneladas en 2030, según indican las proyecciones del estudio. 

 

Señor emprendedor recuerde que realizamos asesoría técnica en cultivo de tilapia mojarra roja, somos fabricantes de tanques de geomembrana para piscicultura y compramos su producción.

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