Las tilapias también son conocidas en Colombia como mojarras, en las ultimas dos décadas su demanda a aumentado en todo el mundo, siendo uno de los productos piscícolas mas importantes. También conocida como gallina de agua por la facilidad de su manejo y bajos costos de producción tiene ventajas para sostenerse en el mercado. El consumo de la mojarra a nivel nacional tiene un comportamiento favorable, las personas están acostumbradas a consumirla siendo la primera en comparación al bragre, cachama, bocachico, carpa y trucha.
La tilapia en colombia es estudiada en varias universidades y centros de investigación con el objetivo de desarrollar métodos de producción mas eficientes, rentables y ecológicos. Por ejemplo alevinos de tilapia con mejor crecimiento, resistentes a enfermedades y una mayor capacidad de conversión del alimento ya se pueden conseguir en el mercado lo que hace mas rentable el cultivo.
Su producción es viable en la mayoría de departamentos de Colombia debido a que es una especie que se adapta a climas templadas y cálidos. La cría no exige grandes caudales de agua y en la actualidad se han desarrollado sistemas de recirculación que permiten producir en zonas con poca agua.
Señor emprendedor recuerde que realizamos asesoría técnica en cultivo de tilapia, somos fabricantes de tanques de geomembrana para piscicultura y compramos su producción.